Si queréis saber más…

publicado en: Mundo Sidra | 0
Si queréis saber más…
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Os dejo un par de referencias de libros por si os interesa el tema y queréis profundizar:

A lo largo de sus 164 páginas, el autor hace un repaso sobre la historia de la sidra, particularidades, curiosidades y hasta recetas en las que se emplea para elaborar algunos de los platos típicos de la cocina asturiana (ISBN-13: 978-8444104072).

 

 

 

Es un libro más técnico que el anterior, que te puede servir incluso de manual o guía de referencia para elaborar tu propia sidra (192 páginas, ISBN-13: 978-8484765271).

Buena lectura…

 

 

 

Sidra en Oviedo

Recientemente he descubierto esta interesante guía con reflexiones e imágenes, donde además de Oviedo, se documenta un montón de lugares de toda Asturias (aunque creo que de momento sólo está disponible en eBook-Kindle).

 

 

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